CIALDE ESPRESSO DECAFFEINATO
D.M. 20/05/1976
Provenienza: Centro America – Africa – Asia
Nazioni: Brasile – Camerun – India
Specie: Arabica 100%
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CIALDE ESPRESSO DECAFFEINATO
Espresso in tazzina
- Sensazioni visive e tattili: Espresso dalla crema delicata, a maglie strette. Colore tonaca di frate, ambrato e non marrone scuro o nero. Va servito in tazzina ben calda, ma non bollente.
- Sensazioni gustative: Espresso di ottimo corpo. Sapore deciso ma non duro e con retrogusto persistente. Naturalmente dolce. Delicatamente aromatico: le iniziali note di profumo di cacao si dissolvono in una leggera fragranza di vaniglia.
NOTE:
- è un amico di cuore e polmoni, perché svolge un’azione cardiotonica e riduce l’asma;
- potenzia memoria e apprendimento e allevia il mal di testa;
- è un’alleato nella dieta, perché aiuta a controllare l’appetito e ha effetti diuretici;
- è un supporto per il sistema nervoso, perché ne migliora le prestazioni psicomotorie, la resistenza al sonno e alla fatica;
- Con gli antiossidanti, aiuta a rallentare il processo di invecchiamento delle cellule.
Un soggetto sano può assumerne anche fino a 5 tazzine al giorno.
Caffè amico delle salute è ottimo per la gravidanza, per gli sportivi e per tutti coloro che hanno a cuore la propria salute. Un ottimo modo per non rinunciare al caffè ma allo stesso tempo aver cura del proprio benessere. L’Espresso dek e presente in capsule compatibili per ogni marca e macchina del caffè e nella versione macinato per gli amanti della moka.
*Fonti : University of Scranton (Pennsylvania) – Harvard School of Public Health of Boston (Massachusetts) – Fondazione per lo Studio sugli Alimenti e la Nutrizione (Roma) – Coffee Science Information Centre (Worchestershire).
